|
Giòn giòn nhái chiên rơm
Thứ tư , 12 / 12 / 2012, 9: 56 (GMT+7)
 | Những con nhái được chiên vàng, giòn rụm và thoang thoảng hương thơm của sả, ớt rất hấp dẫn. |
|
|
Những loại trái cây tốt cho mùa đông
Thứ tư , 12 / 12 / 2012, 9: 55 (GMT+7)
 | Táo, bưởi, cam... là những loại trái cây giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống các bệnh thường gặp trong thời tiết lạnh như cảm, cúm, viêm khớp. |
|
|
Chế biến món ăn ngon với mayonnaise
Thứ ba , 11 / 12 / 2012, 15: 33 (GMT+7)
 | Với các món nướng như sườn hay tôm, cá biển, có thể cho thêm xốt mayonnaise làm gia vị ướp. Xốt thấm vào món ăn, đến khi nướng rất dậy mùi, khiến vị đậm đà hơn hẳn. |
|
|
Chọn thịt phù hợp cho từng món
Thứ ba , 11 / 12 / 2012, 15: 33 (GMT+7)
 | Thịt phi lê để xào, chân giò để hầm canh hay sườn non dùng để nướng... là những bí quyết đơn giản giúp bạn lựa chọn các loại thịt phù hợp với từng món ăn. |
|
|
Cách làm mềm thịt bò già
Thứ ba , 11 / 12 / 2012, 15: 33 (GMT+7)
 | Sủ dụng rượu, giấm hay mù tạt... bạn làm mềm miếng thịt bò già và dai. |
|
|
Đậm đà lươn nướng lá chanh
Thứ ba , 11 / 12 / 2012, 15: 33 (GMT+7)
 | Thịt lươn nướng chín vàng óng, hương thơm của lá chanh hòa cùng các loại gia vị tạo nên một mùi vị hấp dẫn kích thích vị giác của bạn. |
|
|
Chồng Tây đưa vợ Việt thi vòng loại Vua đầu bếp
Thứ ba , 11 / 12 / 2012, 8: 39 (GMT+7)
 | Với sự hộ tống và ủng hộ của ông xã Kieran Tierney, chị Nguyễn Thị Lan Hương dự thi vòng sơ loại MasterChef Việt Nam bằng món gà om tiêu kết hợp khoai tây mang hơi hướng ẩm thực của vùng đất Ireland - quê chồng. |
|
|
Những loại bánh ngọt ngào cho đêm Giáng sinh
Thứ hai , 10 / 12 / 2012, 20: 9 (GMT+7)
 | Vẫn là hương vị ngọt ngào quen thuộc như chocolate, dâu hay vanilla, nhưng với lớp vỏ mới lạ và cách trang trí tinh tế của bánh kem lạnh Häagen-Dazs, bạn và người thân sẽ có một Giáng sinh đặc biệt. |
|
|
Bánh 'đường phố' dân dã Nha Trang
Thứ hai , 10 / 12 / 2012, 20: 9 (GMT+7)
 | Ở mỗi vỉa hè đường phố biển miền Nam Trung bộ, bạn đều có thể thưởng thức các món bánh hết sức dân dã như bánh bèo, bánh đập thịt nướng, bánh căn... |
|
|
Những thực phẩm 'tốt cho cơ thể' cần tránh
Thứ hai , 10 / 12 / 2012, 20: 9 (GMT+7)
 | Không chất béo! Tất cả đều từ thiên nhiên! Giàu vitamin! Những quảng cáo hấp dẫn như thế này đẩy chúng ta tới các cửa hàng, siêu thị. Nhưng những sản phẩm ấy thực ra không đem lại nhiều như bạn tưởng. |
|
|
Cách chiên cá thơm giòn, không bị dính chảo
Thứ hai , 10 / 12 / 2012, 20: 9 (GMT+7)
 | Cá phải tươi, để ráo sau khi rửa sạch, đậy hé vung khi chiên... là những bí quyết đơn giản để có món cá chiên thơm giòn. |
|
|
Khai trương nhà hàng Hoa Sứ - Frangipani Restaurant
Thứ hai , 10 / 12 / 2012, 20: 9 (GMT+7)
 | Chủ nhà hàng mong muốn đây sẽ là nơi duy trì, giữ gìn và phát huy ẩm thực truyền thống Việt Nam. |
|
|
Yan Can Cook mê mẩn món ăn Việt
Thứ hai , 10 / 12 / 2012, 20: 8 (GMT+7)
 | Vua đầu bếp ngất ngây với miến lươn, dê om mẻ Ninh Bình, cá chẽm sốt chanh dây ở Hạ Long. Ông tự học cách nấu và thưởng thức chúng ngon lành. |
|
|
Béo giòn ốc len hầm dừa
Chủ nhật , 9 / 12 / 2012, 11: 12 (GMT+7)
 | Cầm một con ốc len xào dừa đưa lên miệng hút nhẹ một cái, phần thịt ốc lọt thỏm vào miệng và chậm rãi nhai để thưởng thức cái cảm giác giòn, ngọt, béo hòa lẫn vị mằn mặn của muối biển lan tỏa vào khắp giác quan. |
|
|
Những cách chữa cơm khê và sống
Chủ nhật , 9 / 12 / 2012, 11: 12 (GMT+7)
 | Cho nước ấm vào cơm hay đặt vỏ bánh mì trên bề mặt cơm là những cách chữa cơm sống và khê rất hiệu quả. |
|
|
Bún chả cá Đà Nẵng
Chủ nhật , 9 / 12 / 2012, 11: 11 (GMT+7)
 | Khác với bún chả cá Nha Trang hay Bình Định, bún chả cá Đà Nẵng có vị ngọt, thơm và chua chịu của nước dùng bởi các thành phần rau củ như bí đỏ, bắp cải, dứa và cà chua, khiến ta phải xuýt xoa mỗi lần được thưởng thức. |
|
|
Hai món ăn ngon từ tu hài
Chủ nhật , 9 / 12 / 2012, 11: 11 (GMT+7)
 | Tu hài nướng mỡ hành hay hấp chua cay là hai món ăn ngon miệng và nổi tiếng ở Sài Gòn. Món ăn sẽ đậm đà hơn khi ăn kèm với chén muối ớt xanh cay nồng rất hấp dẫn. |
|
|
Thực phẩm giúp bạn thăng hoa
Thứ bảy , 8 / 12 / 2012, 12: 55 (GMT+7)
 | Những thực phẩm thông thường và món ăn đơn giản có thể giúp bạn tăng cường khả năng tình dục một cách mỹ mãn, không nhất thiết phải dùng tới nhung hươu, hải mã, ba ba... |
|
|
Lẩu gà hấp hèm, vị chua khó quên
Thứ bảy , 8 / 12 / 2012, 12: 55 (GMT+7)
 | Vị chua đặc trưng của hèm thấm đẫm trong từng thớ thịt gà ta chắc nịch, béo mềm. Ăn kèm với lẩu gà hấp hèm là các loại rau cải xanh, cải thảo, hành là và chén muối ớt chanh. |
|
|
Cách nấu thịt bò mau mềm
Thứ sáu , 7 / 12 / 2012, 18: 41 (GMT+7)
 | Khi xào nấu thịt bò, cho thêm vào nồi ít nước cốt thơm (dứa) hoặc vài muỗng giấm ăn, thịt sẽ mềm nhanh hơn. |
|
|
|
|