60s Đầy bụng khó tiêu là triệu chứng phổ biến thường gặp của hệ tiêu hóa. Vậy khi đầy bụng khó tiêu nên ăn gì và không nên ăn gì để cải thiện tình trạng. Cùng tham khảo qua bài viết sau đây để có câu trả lời nhé.
Đầy bụng khó tiêu nên ăn gì?
Để cải thiện tình trạng đầy bụng khó tiêu, hãy tuân thủ những nguyên tắc sau đây:
- Ăn những thức ăn dễ tiêu hóa, ăn thật chậm, nhai thật kỹ, không nuốt quá vội vàng.
- Không để bụng quá no hoặc quá đói sẽ ảnh hưởng không tốt đến nhu động ruột.
- Thay thế mỡ động vật bằng dầu thực vật, nên ăn thức ăn có nhiều đạm, không nên ăn nhiều đồ ngọt, bia, rượu, các chất kích thích.
Các loại thực phẩm nên ăn:
Sữa chua
Sữa chua là thực phẩm số 1 dành cho bệnh nhân bị đầy hơi. Trong sữa chua có chứa nhiều các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, giúp tiêu hóa nhanh hơn, nên giảm ứ đọng các chất lỏng và chất khí trong dạ dày. Từ đó sẽ giảm nhanh triệu chứng đầy bụng.
Hiện nay sữa chua có rất nhiều vị hoa quả khác nhau, nên các bạn có thể chọn loại phù hợp với sở thích để tăng cảm giác ngon miệng.
Quả Chuối
Việc dung nạp quá nhiều natri trong cơ thể sẽ khiến tình trạng đầy hơi và khó tiêu trở nên trầm trọng hơn. Do đó chuối là lựa chọn tuyệt vời. Trong chuối có chứa rất nhiều Kali nên giúp cân bằng lượng Natri trong dạ dày. Khi Natri và Kali được cân bằng thì lượng nước trong dạ dày cũng được cân bằng, nên xua tan tình trạng chướng bụng.
Các loại trà thảo dược
Các loại trà thảo dược từ thiên nhiên chính là lời giải đáp hữu ích cho thắc mắc đầy bụng khó tiêu nên ăn gì?
Một số loại trà thảo dược như trà gừng, trà chanh hay trà bạc hà có tác dụng thư giãn hệ tiêu hóa, kích thích dạ dày giúp chống lại các cơn co thắt.
Quả đu đủ
Trong đu đủ có chứa rất nhiều chất papain lên giúp nhuận tràng, dễ tiêu. Từ đó sẽ giảm các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu.
Các loại rau xanh
Trong các loại rau xanh có chứa rất nhiều chất xơ, các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Do đó khi ăn rau xanh sẽ giúp tiêu hóa dễ dàng hơn, nên hạn chế được tình trạng ứ đọng thức ăn trong dạ dày. Các triệu chứng ợ hơi, sinh khí sẽ biến mất.
Nhưng cần lưu ý là một số loại rau không tốt cho tình trạng đầy bụng khó tiêu như: Rau cải xoăn, rau cải bẹ, rau cải bắp,… Bởi trong rau cải có chứa chất raffinose nên làm cản trở quá trình tiêu hóa.
Các loại cháo
Trong các món cháo có chứa rất nhiều protein và chất dinh dưỡng như: Cháo đậu xanh, cháo cá chép, cháo gà, cháo tía tô,… Cháo được sơ chế ở dạng nhuyễn nên giúp người bệnh dễ ăn hơn, dễ tiêu hơn. Do vậy hạn chế tình trạng ứ hơi trong dạ dày.
Tuy nhiên có một số loại cá làm tình trạng đầy bụng trở nên trầm trọng hơn, đó là cháo nấm, cháo cá lóc và cháo cà.
Các loại gia vị
Các gia vị dùng trong bếp ăn hàng ngày của người Việt như: Gừng, tỏi, tía tô, bạc hà đều là những vị thuốc quý từ thiên nhiên. Các gia vị này có thể giúp giảm triệu chứng đầy bụng khó tiêu hiệu quả.
Đầy bụng khó tiêu kiêng ăn gì?
Ngoài những thực phẩm nên ăn thì người bệnh cần hạn chế các thực phẩm như:
Thực phẩm chứa nhiều fructose
Fructose thường có hàm lượng rất cao trong một số loại thực phẩm như: Quả táo, quả mận, quả lê, quả nho, quả anh đào,… Do vậy nếu ăn quá nhiều các thực phẩm này sẽ dẫn tới suy giảm chức năng của tiêu hóa.
Các loại hạt họ đậu
Trong các loại hạt của họ đậu như đậu xanh, đậu đỏ,…có chứa rất nhiều protein vitamin, khoáng chất. Nếu ăn nhiều sẽ khiến tình trạng đầy bụng trở nên nặng hơn. Không những vậy trong đậu còn chứa các chất như stachyose, raffinose nên gây ra khí trong dạ dày, dẫn đến khó tiêu.
Sữa và chế phẩm từ sữa
Trong sữa và các chế phẩm từ sữa có chứa nhiều lactose, mà lactose lại là một trong những nguyên nhân gây nên tình trạng chướng bụng.
Các loại ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt khi tiêu hóa đến đại tràng sẽ được lên men để giải phóng khí. Nhưng vì là những thực phẩm giàu dinh dưỡng nên lâu tiêu, nó sẽ đọng tại dạ dày và sinh ra khí.
Rau quả chứa đường
Thực phẩm có chứa nhiều đường sẽ khiến cho quá trình tiêu hóa khó khăn hơn. Do đó cần hạn chế các thực phẩm như: Giá, rau cần tây, rau măng tây, tỏi, hành tây,…
Đồ uống có ga và chất kích thích
Các đồ uống có ga sẽ khiến dạ dày sinh ra khí. Do vậy sẽ làm tình trạng khó tiêu trở nên trầm trọng hơn. Hãy thay thế bằng các loại trái cây, nước lọc, nước ép hoa quả sẽ tốt cho sức khỏe hơn.
Thực phẩm chứa nhiều muối
Trong các thực phẩm chế biến sẵn hay thực phẩm khô đều chứa rất nhiều muối nên không tốt cho đường ruột.
Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ
Đồ chiên xào là những thực phẩm chứa rất nhiều mỡ, lượng chất béo cao thường được tiêu hóa lâu hơn.
Vậy bạn đã biết đầy bụng khó tiêu nên ăn gì và không nên ăn gì rồi đúng không. Hãy xây dựng chế độ cũng như thói quen ăn uống lành mạnh, giúp hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh nhé. Ăn uống khoa học giúp đẩy lùi nhanh chóng các triệu chứng khó chịu của đường tiêu hóa.
